Как известно, подросток – это уже не ребенок, но и не взрослый. Вместе с ростом и развитием организма происходит развитие гормональной системы. Потеря энергии во время активной жизни тоже колоссальная, поэтому питание должно быть полноценным. Однако, в последние годы перед диетологами и родителями встала серьезная проблема ожирения подростков. Лишний вес в таком возрасте – это очень плохо, потому что развитие организма изначально идет по неправильному пути. Итак, что делать, если подросток склонен к полноте? Вопрос этот непростой, так как необходимо сохранить в меню все необходимые вещества для роста и развития организма.
Контролируйте питание своего ребенка. Вокруг столько соблазнов, и, например, по дороге из школы домой ребенок наедается чипсами, орешками и сухариками, или ест все это в школе. Естественно, это все наносит только вред организму.
Диета должна содержать меньше калорий, чем диета сверстников с нормальным весом. Есть нужно часто и небольшими порциями. Никаких булочек, печенья, пирожных, хлебушка и манной каши. Уберите из меню сахар! Замените его медом, но тоже в ограниченных количествах. Помните, что для роста ребенка необходим белок – строительный материал для клеток. Поэтому в меню должно присутствовать нежирное мясо, рыба или птица. Молочные продукты лучше выбирать пониженной жирности. Совсем обезжиренные продукты выбирать тоже не следует, так как это совершенно ненужная крайность. Животные жиры детскому организму так же необходимы, но все же больше должно быть растительных жиров. А вот растительной пищи должно быть много. Овощи и фрукты, в любом виде и любых количествах! Особенно полезны для ребенка зеленые салаты, тыква, морковь, помидоры, редис. Такого продукта, как капуста, в рационе ребенка должно быть много. Свежие салаты, тушеная, вареная или квашеная капуста очень полезна, а квашеная со свеклой, клюквой или яблоками особенно нравится детям. Особенно важно, чтобы в рационе ребенка присутствовали супы, так как это важно для правильной работы желудка. Супы предпочтительнее на овощных бульонах.
В рационе не должно быть много слишком сладких или консервированных фруктов. Лучше поменьше есть бананов, а так же не пить соки промышленного производства, так как в них добавок и сахара много, а пользы мало. Нужно обязательно принимать витаминные и минеральные комплексы.
Чтобы не травмировать своего ребенка в отказе от вкусненького, чего обычно не в силах сделать любящие родители, выберите для него один день в неделю, когда ему разрешается есть сладости и десерты. Но в разумных количествах! Например, в странах Скандинавии делают именно так! Один день в неделю дети могут есть сладкое! Такой подход не только сохраняет фигуру, но и зубы. Иногда устраивайте разгрузочные дни, не более одного дня в неделю. Диета на разгрузочный день должна быть богата белками, а меню состоять в основном из овощей и фруктов.
