Все больше людей, которые думают о своем здоровье, начинают свое утро со свежевыжатых соков. Только хорошая соковыжималка сможет сделать процесс получения сока быстрым и приятным.
Чтобы выбрать такую домашнюю помощницу, необходимо учитывать несколько параметров, несмотря на то, что большинство соковыжималок устроены одинаково.
Главный показатель качества этого бытового прибора определяется консистенцией жмыха, который получается в результате. Чтобы приблизиться к идеалу, хорошая соковыжималка должна иметь, как минимум два режима выжимания сока.
Низкая скорость нужна для переработки мягких овощей и фруктов. Более высокая скорость понадобиться для добывания сока из моркови, яблок, картофеля, свеклы.
Соковыжималка хорошего качества должна иметь прочный металлический фильтр, функция автоматического выброса жмыха в специальный контейнер, защита от перегрева, и случайного включения.
Если планируется готовить сок небольшими порциями 1-2 стаканами на завтрак, то подойдет компактная модель, относительной небольшой мощности 700-800 Вт. Лучше, если она будет с пеноотделителем.
Но надо учитывать, для таких соковыжималок, есть черный список продуктов, из которых они не смогут выжать сок. К ним относятся бананы, манго, спелая айва, авокадо. Более высокопроизводительные модели должны иметь несколько другие характеристики: металлический корпус, мощность 1500 Вт. При покупке соковыжималки надо учитывать, что чем мощнее прибор, тем больше будет отжато сока из ягод, фруктов, овощей и тем больше список таких продуктов. Есть отдельные модели, в которые можно загружать фрукты целиком, предварительно не измельчая.
В целом выбор соковыжималки сводится к определению трех самых важных характеристик: эффективность отжима, безопасность конструкции и удобство пользования.
Еще важно узнать, какой уровень шума, есть ли дополнительные насадки, возможность мытья съемных деталей в посудомоечной машине.
